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网络订餐使用食安封签,获消费者好评

发布时间:2021-09-21 人气:

本文摘要:4月18日消息,从2018年2月起,北京市海淀区取食药局牵头吃饱了么、百度店内月启动了食安封签项目。即商户出餐时会统一的封签展开纸盒,骑手取餐递送用户手中,保证封签完好无损,给餐盒上个保险,杜绝在仓储过程中食品遭污染。以期更进一步完备网络订餐管理,有效地确保仓储过程的餐品安全性。随后,海淀区取食药局大力推展辖区美团店内重新加入食安封签项目。 三大网络订餐第三方平台实时前进此项工作。时隔2个月,实行效果如何?

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4月18日消息,从2018年2月起,北京市海淀区取食药局牵头吃饱了么、百度店内月启动了食安封签项目。即商户出餐时会统一的封签展开纸盒,骑手取餐递送用户手中,保证封签完好无损,给餐盒上个保险,杜绝在仓储过程中食品遭污染。以期更进一步完备网络订餐管理,有效地确保仓储过程的餐品安全性。随后,海淀区取食药局大力推展辖区美团店内重新加入食安封签项目。

三大网络订餐第三方平台实时前进此项工作。时隔2个月,实行效果如何?据北京市海淀区取食药监局食品市场科科长周平讲解,此次食安封签项目获得了三大店内平台的积极响应,取得消费者的接纳和赞誉,自食福封签项目启动以来,辖区三大店内平台仅有在海淀区早已重复使用投入了350万份封签,全国总计投入多达一千万份。其中吃饱了么主要铺设的店内单量比较较高的200余家中小型商户,百度主要铺设品牌的连锁商户,美团店内主要覆盖面积海淀区内3000余家商户。更加多的商家主动明确提出想要重新加入食安封签项目,早已基本超过“把食品安全封一起”的想法。

据吃饱了么、百度店内公共事务部总监陈华讲解,安全性环保的食安封口投在海淀试点免费投入后,效果显著。通过对消费者做到了调查,大约90%的受访者看见自己订立的餐品受到食安封签的维护后,反对这一作法,并回应自己的餐不必担忧被带回家,更为安全性啦。

10%的受访者回应没过于在乎。同时,部分商户回应要大力参与,自行印制食安封签。美团店内社会责任项目经理(封签项目负责人)裘燕回应,自美团启动食安封签项目以来,首期在全国30城市投入了600万张封签。

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今年3月开始,美团相继在全国100个城市投入千万张第二代“安心投”,从源头上为店内仓储再加一道安全性锁住。相比于第一代食安封签,第二代“安心投”升级了主材品质,纸面设置锯齿安定,如遇上外力毁约,将留给永久性痕迹,一旦拆下无法新的送至。通过活动数据表明,美团“安心投”的经常出现,使消费者对于店内服务和质量的满意度获得了很大提升。

为了理解“食安封签”项目实施效果,记者走出坐落于海淀区西贝莜面村、和合谷两家连锁餐饮商户。看见店内餐品出餐后,餐饮商家首先用于封签对餐品外包装展开进封,店内小哥取餐时首先检查、证实封签的原始,而后展开送餐过程。餐饮商户回应,对食安封签这项食安措施很接纳。这既是对消费者的食品安全负责管理,也是餐饮商户的自我维护和提高。

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实行食安封签后,顾客广泛反应用餐体验更佳了。记者随机专访了正在餐厅睡觉的消费者,当问到店内“食安封签”,有消费者回应,早已接到过贴好“食安封签”的店内餐食,指出外售出餐即被贴上封贴(食安封签),接到店内后看见封签完好无损,解释送餐的过程中没被关上过,很放心。“海淀区首度试点实行食品安全封口投项目以来,受到了订餐平台、餐饮商户和消费者的多方反对和接纳。

更进一步稳固了海淀区食品安全示范区创立成果,在提高辖区网络食品安全水平方面起着了引导起到。”周平回应,“下一步,海淀区取食药局将之后推展店内平台食安封签用于,希望辖区各网络订餐平台集思广益,创意食品安全管理方法,用科技把网络食品显得更加安全性。


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